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Téléphone
03 85 40 09 07
Adresse
71290 JOUVENÇON

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Nos produits

Produits laitiers

Nous élevons des chèvres et des vaches laitières, traites quotidiennement par nos soins.
Nous transformons le lait dans nos ateliers agréés et fabriquons des produits variés : Fromages de chèvre frais, 1/2 secs et secs, Yaourts natures, Tommes de chèvre, Fromages blancs, Yaourts aux fruits, Crèmes dessert, Lait cru entier, etc...

produits laitiers

Volailles et œufs

Nous travaillons avec des espèces très variées : Poulets, Pintades, Canards, Volailles festives (Chapons, Poulardes, Dindes, Oies, Coqs). Toutes nos volailles sont élevées dans notre basses-cours en plein air. Elles sont nourries avec des céréales garanties sans OGM.

Toutes nos volailles sont vendues prêtes à cuire, sauf les poulets, qui sont proposés à la découpe.

Les poules pondent leurs œufs sur paille et le ramassage se fait à la main.

Viandes

Nous proposons du veau de lait et de la génisse limousine 1 fois par mois, disponibles en caissette ou au détail. La viande d'agneau est proposée en saison et les brebis de réforme sont valorisées en merguez en période estivale. La viande de porc est disponible toute l'année. Nous faisons aussi de la charcuterie : jambon persillé, pâté croûte, jambon blanc et saucisserie en été. Tous nos animaux sont élevés sur place. Le travail de transformation se fait par nos bouchers, dans nos ateliers agréés sanitairement.

produits partenaires

Produits partenaires

Notre boutique propose des produits annexes provenant de producteurs locaux et partageant nos valeurs. Vous trouverez par exemple des jus de fruits, des fruits, du miel, des confitures et des biscuits.

Livraison possible dans les entreprises ou associations pour les commandes groupées. N'hésitez pas à nous contacter.
La viande de porc et la volaille sont disponibles toutes les semaines, pensez à commander avant le mardi soir, l’abatage ayant lieu tous les mercredis matins.